穿越大唐：开局捡了个公主
第143章 你高兴就好！反正我也打不过你
“好嘞！”听到秦明这话，程处默和程处亮顿时乐得眉开眼笑！
当后厨中的几个下人看到秦明带着程家兄弟进来时，便知道他们老爷怕是又要做什么好吃的了！
要不然，那程家兄弟俩不可能笑得那么开心——瞧他们俩那嘴咧的，都快把最里面的牙齿都给露出来了！
“来来来，秦哥，给你看看我拿来的这条牛腿肉！这是我瞅准了牛后腿最精华的部分，可有嚼劲了！”
“牛腿肉？？？”当秦明听到这话时，不由得扯了扯嘴角，说道，“这个部位的肉不太适合用来做牛排。”
“哈？”听到这话，程处亮顿时傻眼了，“为什么啊？”
秦明解释道：“因为这个部位的肉太结实，而且还有筋，适合用来做酱肉、烧烤和煲汤。”
程处亮一脸的茫然：“那什么部位的适合做牛排啊？”
“做牛排的部位不能太结实，劲不能太粗，最好就是牛平常运动到达不到的地方”秦明说道，“所以牛的脊椎骨还有肋骨边上的肉都可以用来做牛排！”
“而做牛排最好的位置是在牛的腰内肉，就相当于猪的里脊肉的部分，这块肉是牛的身体中运动量最少的，质地非常嫩滑，而且也比较精瘦，没有什么油花，但也因为缺乏肉汁和咬劲，稍微烹煮过头一点就会变得老涩，所以非常考验厨师的手艺。”
这个部位的肉，在后世有个称呼，叫做“菲力牛排”。
“菲力”这个词是一个音译过来的词语，秦明自然不可能用这种音译的词来表达，毕竟现在可是唐朝，于是干脆直接用部位来称呼。
只是，秦明显然有些高估了这俩吃货兄弟对于食材的了解！
“牛的腰内肉？那是什么位置？猪的里脊肉？里脊又是哪里？”兄弟俩一脸的茫然。
作为国公家的公子，他们哪里会去了解这么多东西，只要下人准备好吃的送上来，他们吃好喝好就完事儿了呗！
这时，一旁的程处默打开了自己的袋子：“秦兄弟，那你看看，这块肉怎么样？”
秦明看了一眼，不由一怔，上前仔细翻看了一下，随即露出了笑容：“这个应该是牛后腰的一块肉吧？位置很好，非常适合做牛排！”
程处默拿来的这块肉是一块后腰脊肉，也就是通常说的沙朗牛排所在的位置。
这个部位的牛肉，肉质细嫩度次于菲力牛排，且略有嚼劲，是制作牛排的上佳食材之一！
“真的吗？哈哈哈哈！”听到秦明这话，程处默顿时高兴得哈哈一笑，然后看了一眼自家弟弟，带着一丝得意道，“你看看，你还说什么要给秦兄弟挑一块最好的！结果挑来挑去还不如我随便拿一块的好！哈哈哈！”
看着自家老哥那一脸得意的样子，程处亮不由得撇了撇嘴。
呵呵，你高兴就好！反正我打不过你！
换言之，我要是打得过你，看我不揍你呀的！emmm~
无视程家这俩塑料兄弟之间的相爱相杀的小动作，秦明在一旁的脸盆里洗了手，擦干，然后伸手抓起了那块后腰脊肉。
看到秦明单手抓向那块后腰脊肉，程处默立即说道：“秦兄弟，小心，这肉有点……”
还没等程处默说出“重”字来，他便看到秦明神色自若地单手抓着那块二十斤重的后腰脊肉放到了一旁的清洗台上！
“嘎——！”程处默瞬间戛然而止，而一旁知道那块牛肉分量的程处亮更是瞪大了眼睛！
这时，放下了牛肉的秦明转过头来，疑惑地问道：“这肉怎么了？”
“没事没事！”程处默顿时好像一只受了惊的大白兔似的摇了摇头。
秦明点了点头：“嗯，那我先把这块牛肉清洗一下，你们要是觉得无聊的话，可以到外面去吃点水果休息休息。”
程处默立即说道：“好的好的！你忙你的，别管我们！”
说完这话，程处默便扭头看向了自家兄弟程处亮，而此时程处亮也正一脸惊叹地看向他！
兄弟俩相互一看，从对方的眼眸中都看到了震惊！
这可是一块重达二十斤重的牛肉啊！
二十斤是什么概念？后世一桶桶装水差不多就是二十斤的重量。
即便是天天习武、被程咬金逼着打熬筋骨的程家兄弟，也只能说是勉勉强强地单手舞动二十斤重的兵器而已！
可是秦明呢？看他提着那二十斤重的牛肉，却好像是提着一两斤的水果似的，轻若无物！
作为武将后人，程处默和程处亮兄弟俩自然没少见过能够轻轻松松提起乃至舞动二十斤重的兵器的人，但是这些人无一不是军中大将，而且一个个虎背熊腰、膀大腰圆！
可是秦明呢？
那胳膊还没程处默的一半粗，但是却拥有跟那些军中大将一样的力量！
这特么的，也太逆天了吧！
平常也没听说秦兄弟有天天习武啊？他哪来的这么大力气？
难不成……这世上真有天生神力之人？！
看着秦明轻松自若地将那二十斤重的牛肉翻来覆去地清洗着，程处默兄弟俩顿时一脸的复杂！
有惊叹，有羡慕，还有一丝丝的嫉妒和向往！
要是自己也有这样的天生神力，那估计就能把可恶的老爹揍一顿了吧？
秦明自然不知道，因为自己随意的这么一抓，会让程处默兄弟俩误以为自己是天生神力。
秦明自然不可能是天生神力了，他的这份力量自然是来自于系统的强化提升！
在经过系统的两次提升后，秦明现在的体质和力量足以达到中等武将的水准！
而在系统的评定中，这样的水准不过才只是初级而已！
按照这样的评定，如果秦明能够达到系统评定的高级，估计传说中的历史第一战神吕布都不够秦明打的！
咳咳咳，有些扯远了，让我们继续将目光集中到牛肉上来！
在把整块后腰脊肉清洗干净后，秦明拿过了旁边的菜刀，开始对这块牛肉进行了分割。
当后厨中的几个下人看到秦明带着程家兄弟进来时，便知道他们老爷怕是又要做什么好吃的了！
要不然，那程家兄弟俩不可能笑得那么开心——瞧他们俩那嘴咧的，都快把最里面的牙齿都给露出来了！
“来来来，秦哥，给你看看我拿来的这条牛腿肉！这是我瞅准了牛后腿最精华的部分，可有嚼劲了！”
“牛腿肉？？？”当秦明听到这话时，不由得扯了扯嘴角，说道，“这个部位的肉不太适合用来做牛排。”
“哈？”听到这话，程处亮顿时傻眼了，“为什么啊？”
秦明解释道：“因为这个部位的肉太结实，而且还有筋，适合用来做酱肉、烧烤和煲汤。”
程处亮一脸的茫然：“那什么部位的适合做牛排啊？”
“做牛排的部位不能太结实，劲不能太粗，最好就是牛平常运动到达不到的地方”秦明说道，“所以牛的脊椎骨还有肋骨边上的肉都可以用来做牛排！”
“而做牛排最好的位置是在牛的腰内肉，就相当于猪的里脊肉的部分，这块肉是牛的身体中运动量最少的，质地非常嫩滑，而且也比较精瘦，没有什么油花，但也因为缺乏肉汁和咬劲，稍微烹煮过头一点就会变得老涩，所以非常考验厨师的手艺。”
这个部位的肉，在后世有个称呼，叫做“菲力牛排”。
“菲力”这个词是一个音译过来的词语，秦明自然不可能用这种音译的词来表达，毕竟现在可是唐朝，于是干脆直接用部位来称呼。
只是，秦明显然有些高估了这俩吃货兄弟对于食材的了解！
“牛的腰内肉？那是什么位置？猪的里脊肉？里脊又是哪里？”兄弟俩一脸的茫然。
作为国公家的公子，他们哪里会去了解这么多东西，只要下人准备好吃的送上来，他们吃好喝好就完事儿了呗！
这时，一旁的程处默打开了自己的袋子：“秦兄弟，那你看看，这块肉怎么样？”
秦明看了一眼，不由一怔，上前仔细翻看了一下，随即露出了笑容：“这个应该是牛后腰的一块肉吧？位置很好，非常适合做牛排！”
程处默拿来的这块肉是一块后腰脊肉，也就是通常说的沙朗牛排所在的位置。
这个部位的牛肉，肉质细嫩度次于菲力牛排，且略有嚼劲，是制作牛排的上佳食材之一！
“真的吗？哈哈哈哈！”听到秦明这话，程处默顿时高兴得哈哈一笑，然后看了一眼自家弟弟，带着一丝得意道，“你看看，你还说什么要给秦兄弟挑一块最好的！结果挑来挑去还不如我随便拿一块的好！哈哈哈！”
看着自家老哥那一脸得意的样子，程处亮不由得撇了撇嘴。
呵呵，你高兴就好！反正我打不过你！
换言之，我要是打得过你，看我不揍你呀的！emmm~
无视程家这俩塑料兄弟之间的相爱相杀的小动作，秦明在一旁的脸盆里洗了手，擦干，然后伸手抓起了那块后腰脊肉。
看到秦明单手抓向那块后腰脊肉，程处默立即说道：“秦兄弟，小心，这肉有点……”
还没等程处默说出“重”字来，他便看到秦明神色自若地单手抓着那块二十斤重的后腰脊肉放到了一旁的清洗台上！
“嘎——！”程处默瞬间戛然而止，而一旁知道那块牛肉分量的程处亮更是瞪大了眼睛！
这时，放下了牛肉的秦明转过头来，疑惑地问道：“这肉怎么了？”
“没事没事！”程处默顿时好像一只受了惊的大白兔似的摇了摇头。
秦明点了点头：“嗯，那我先把这块牛肉清洗一下，你们要是觉得无聊的话，可以到外面去吃点水果休息休息。”
程处默立即说道：“好的好的！你忙你的，别管我们！”
说完这话，程处默便扭头看向了自家兄弟程处亮，而此时程处亮也正一脸惊叹地看向他！
兄弟俩相互一看，从对方的眼眸中都看到了震惊！
这可是一块重达二十斤重的牛肉啊！
二十斤是什么概念？后世一桶桶装水差不多就是二十斤的重量。
即便是天天习武、被程咬金逼着打熬筋骨的程家兄弟，也只能说是勉勉强强地单手舞动二十斤重的兵器而已！
可是秦明呢？看他提着那二十斤重的牛肉，却好像是提着一两斤的水果似的，轻若无物！
作为武将后人，程处默和程处亮兄弟俩自然没少见过能够轻轻松松提起乃至舞动二十斤重的兵器的人，但是这些人无一不是军中大将，而且一个个虎背熊腰、膀大腰圆！
可是秦明呢？
那胳膊还没程处默的一半粗，但是却拥有跟那些军中大将一样的力量！
这特么的，也太逆天了吧！
平常也没听说秦兄弟有天天习武啊？他哪来的这么大力气？
难不成……这世上真有天生神力之人？！
看着秦明轻松自若地将那二十斤重的牛肉翻来覆去地清洗着，程处默兄弟俩顿时一脸的复杂！
有惊叹，有羡慕，还有一丝丝的嫉妒和向往！
要是自己也有这样的天生神力，那估计就能把可恶的老爹揍一顿了吧？
秦明自然不知道，因为自己随意的这么一抓，会让程处默兄弟俩误以为自己是天生神力。
秦明自然不可能是天生神力了，他的这份力量自然是来自于系统的强化提升！
在经过系统的两次提升后，秦明现在的体质和力量足以达到中等武将的水准！
而在系统的评定中，这样的水准不过才只是初级而已！
按照这样的评定，如果秦明能够达到系统评定的高级，估计传说中的历史第一战神吕布都不够秦明打的！
咳咳咳，有些扯远了，让我们继续将目光集中到牛肉上来！
在把整块后腰脊肉清洗干净后，秦明拿过了旁边的菜刀，开始对这块牛肉进行了分割。
Tap the screen to use advanced tools
Tip: You can use left and right keyboard keys to browse between chapters.